便當盒是從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣，便當盒類採用透明度較好的PET資料，既起到容器的保護功能，又起到展示的直觀效果，可以加熱和保溫食物，實現簡單的烹煮食物的功能，讓上班族經常能吃到有營養的美食。